ПЕРЕКУСЫ

6,00
Ккал
Белковые конфеты с финиками и нутом
Сладкие конфеты из белой фасоли
НАПИТКИ
ВЫПЕЧКА
Ролл

Белковые конфеты с финиками и нутом

Ингредиенты:
🔸Финики без косточек 50г
🔸Нут 25г (сухого веса)
🔸Арахис 50г
🔸Какао 2ч.л. (18г)

Способ приготовления:
1.   Нут замачиваем с вечера на ночь и отвариваем в воде
2.   Финики моем и заливаем кипятком минут на 20
3.   Арахис обжариваем на сухой сковороде и очищаем от шелухи
4.   Арахис перемалываем в комбайне до мелкой крошки⠀
5.   Добавляем нут и опять хорошо перемешиваем⠀
6.   Добавляем Финики и перемешиваем до однородности⠀
7.   Добавляем какао⠀
8.   Все перемешиваем и лепим шарики⠀

🍽  Выход: 10 конфет по 17г
😋 1 конфета:
🔸Ккал – 58,6
🔸Белки – 2г
🔸Жиры – 2,7
🔸Углеводы – 7,6
🔸Сахар – 4,9г
🔸Клетчатка – 1,3г

Сладкие конфеты из белой фасоли

Ингредиенты:
🔸Финики без косточек 50г
🔸Белая фасоль 25г (сухого веса)
🔸Арахис 50г
🔸Миндаль 30г
🔸Какао 2ч.л. (18г)

Способ приготовления:
1.   Белую фасоль замачиваем с вечера на ночь и отвариваем в воде
2.   Финики моем и заливаем кипятком минут на 20
3.   Арахис обжариваем и очищаем от шелухи
4.   Арахис и миндаль перемалываем в комбайне до мелкой крошки
5.   Добавляем фасоль и опять хорошо перемешиваем
6.   Добавляем Финики и перемешиваем до однородности
7.   Добавляем какао
8.   Все перемешиваем и лепим шарики
9.   Украшаем кунжутом

🍽  Выход: 10 конфет по 20г
😋 1 конфета:
🔸Ккал – 77
🔸Белки – 2,6г
🔸Жиры – 4,3
🔸Углеводы – 7,9
🔸Сахар – 4,6г
🔸Клетчатка – 0,9г

НАПИТКИ



ИМБИРНЫЙ ЧАЙ



Ингредиенты:
🔸 имбирь свежий – 20г
🔸 корица по вкусу
🔸 черный перец по вкусу
🔸 1 л воды

Способ приготовления:
1.   Небольшой кусочек имбиря очистить, нарезать, бросить в кипящую воду (1 л) и варить в течение 10 минут. Снять с огня, приправить корицей и черным перцем.
2.   Пить в теплом виде, хорошо добавить ломтик лимона и мяту.

🍽 Выход: 4 чашки по 250мл
😋 1 порция:
🔸 Ккал – 6
🔸 Белки – 0,12г
🔸 Жиры – 0,06г
🔸 Углеводы – 1,36г

🥑 Рецепт для полноценной энергии



ЧАЙ ИЗ СЕМЯН ПАЖИТНИКА



Ингредиенты:
🔸 10г семян пажитника
🔸 1 палочка или щепотка корицы
🔸 200 мл кипятка.

Способ приготовления:
1.   Залить все ингредиенты кипящей водой, настоять 20 минут или можно недолго прокипятить.
2.   Пить три раза в день за 15-20 минут до еды.

🍽 Выход: 1 чашка по 200мл
😋 1 порция:
🔸 Ккал – 44
🔸 Белки – 2,4г
🔸 Жиры – 0,7г
🔸 Углеводы – 7,7г

! Поддержка стабильного уровня сахара в крови и поджелудочной железы.


ВЫПЕЧКА


МАФФИНЫ С ЯГОДАМИ



Когда очень хочется очень кексик, а магазинные не очень по составу, можно испечь самому.

Ингредиенты:
🔸 Геркулес Монастырский – 75 гр
🔸 Кефир 2,5 % – 100 гр
🔸 Банан –1 переспелый
🔸 Яйцо - 1
🔸 Оливковое масло – 1 ст л
🔸 Малина – 20 гр
🔸 Черная смородина – 50 гр
🔸 Разрыхлитель – 1 чл

Способ приготовления:

  1. Геркулес смолоть в кофемолке, добавить кефир, яйцо, оливковое масло, разрыхлитель. Банан подавить вилкой и добавить туда же. Все смешать (я мешаю миксером), потом добавить ягоды и еще раз перемешать. Вообще, ягоды можно брать любые, можно даже яблоки, но в этом случае пересчитайте кбжу =) Я также люблю добавить корицу. На мой вкус корица отлично сочетается с черной смородиной. Если не любите, не добавляйте.
  2. Разлить получившееся тесто по формочкам, у меня получилось 5 штук.
  3. Выпекайте в духовке на 200 градусов, проверьте готовность шпажкой или зубочисткой.
  4. Готовые кексы можно украсить ягодами. Кексы получаются слабосладкие, если хочется послаще, можно полить сверху сиропом топинамбура или медом. Не забудьте в этому случае добавить их в подсчет калорий =)

🍽 Выход: 5 маффинов примерно по 80 г
😋 1 порция (1 маффин):
🔸 Ккал –119
🔸 Белки – 4,0 г
🔸 Жиры – 3,8 г
🔸 Углеводы – 17,7 г


Ролл


РОЛЛ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ОГУРЦОМ



Ингредиенты:
🔸 половина листа нори – 1 г
🔸 творожный сыр – 15 г
🔸 огурец – 25 г


Способ приготовления:
1.   Отрежьте половинку листа нори (у меня фирма Сен Сой, не обжаренные, в составе только водоросли), полосочкой положите творожный сыр (например, Almette, главное без сахара в составе), сверху огурец. Сверните роллом.

🍽 Выход: 1 порция 41 гр
😋 1 порция:
🔸 Ккал – 6
🔸 Белки –1,5 г
🔸 Жиры – 4,2 г
🔸 Углеводы – 1,7 г
Click to order
ВАШЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ
Total: